أنشأت مؤسسة توكل كرمان فرناً لصناعة الخبز والمعجنات بداخل سجن الإصلاحية المركزية في حضرموت الوادي والصحراء.
ويقطن في السجن قرابة 300 سجين على ذمة ديون متراكمة أو قضايا جنائية ترتبت عليها التزامات مالية وبسبب عدم قدرتهم على سدادها تم إيداعهم في السجن.
ونظراً لتردي الوضع الاقتصادي في اليمن تُهدر أعمار السجناء دون قدرتهم على العمل وسداد الديون المتراكمة عليهم.
فريق حيث الإنسان التابع لمؤسسة توكل كرمان قام ببناء المخبز المكون من فرن وغرفة صناعة المعجنات وزوّده بكافة مستلزمات صناعة المعجنات، بالإضافة لتزويد السجناء بالأدوات اللازمة للعمل في المخبز، كما تم التنسيق مع مدربين ليقدموا التدريب اللازم لصناعة الخبز لمن أراد ذلك من السجناء.
وسيعود المشروع بالنفع على الإصلاحية ذاتها وكذلك السجناء عبر تمكينهم من العمل والإنفاق على أسرهم وقضاء ديونهم التي أدت بهم إلى السجن.